En esta edición XVII del Salón del Cacao y Chocolate Internacional 2026 su enfoque enfatiza que el cacao peruano es mucho más que un ingrediente reconocido mundialmente por su calidad. Detrás de cada fruto existen culturas milenarias, innovación, conservación de bosques y familias que han encontrado una oportunidad para transformar sus vidas. Una de las … Sigue leyendo →