En el discurso de inauguración del ‘Ginger Week 2024’ »La Semana del jengibre», que se realizará hasta el 10 de mayo en Satipo, Junín, el director del Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales de la Asociación de Exportadores CIEN-ADEX, Edgar Vásquez Vela. manifestó que las expectativas de ambos productos jengibre y cúrcuma siguen siendo favorables e instó a trabajar de forma responsable y sostenible a lo largo de toda la cadena. “Con el anhelo de aprovechar al máximo la coyuntura podría darse un exceso en la siembra, lo que podría afectar los precios en un mercado internacional complejo”, alertó. 

Asimismo, sostuvo que las normativas para el acceso a los diferentes destinos son cada vez más complejas. En el caso del jengibre y la cúrcuma casi el 50% de sus despachos se dirigen a países de Europa, cuyos estándares son muy exigentes; en ese sentido, eventos como el Ginger Week son fundamentales a fin de mantener el dinamismo alcanzado.

“Son retos que debemos afrontar juntos el sector público, privado y la academia. Europa añade requisitos no sólo de características propias del producto, sino también del entorno y de los procesos de producción, como deforestación, componentes químicos y otros”, dijo Vásquez Vela.

En el ‘Ginger Week 2024’ se evaluá lo avanzado teniendo como punto de partida la edición del año pasado. Asimismo, se incluyen nuevos elementos con el objetivo de combatir la degradación de tierras, implementar buenas prácticas agrícolas, lograr certificaciones orgánicas, abrir nuevos mercados y otras acciones.

Posicionamiento mundial

Perú se convirtió en el tercer exportador mundial de jengibre (kion) en el 2022, al sumar US$ 63 millones 080 mil, con una participación de 8.1% del comercio global, sólo superado por China (US$ 312 millones 730 mil) y Países Bajos (US$ 96 millones 340 mil). En el caso de la cúrcuma nuestro país pasó del noveno lugar en el 2021 al octavo en el 2022. Se despachó por US$ 4 millones 229 mil, logrando una representación de 1.1%.

En el 2022 Perú se convirtió en el tercer exportador mundial de jengibre (kion) y el octavo de cúrcuma. 

En el 2023 Junín (US$ 114 millones 200 mil) fue la principal región exportadora de jengibre (kion), con el 89.3% del total. En el caso de la cúrcuma, conocida en el Perú como palillo, esta región representó el 71% del total despachado al exterior.

Europa fue el destino más importante al sumar pedidos por US$ 65 millones 100 mil, con una participación de 49%. Les siguió América del Norte (47%), Asia (2.2%) y otros.

Los aliados estratégicos del ‘Ginger Week 2024’ organizado por ADEX y ProGinger son el Departamento de Agricultura de los EE.UU.-Programa Alimentos para el Proceso (USDA), NCBA Clusa, Gobierno Regional de Lima, Sierra y Selva Exportadora, PromPerú, Dircetur Lima, Agroideas, Municipalidad provincial de Satipo, Sippo (Programa Suizo de Promoción de Importaciones) y Swisscontact.

Los auspiciadores son Cartones Villa Marina, CLG Supply, Financiera Qapaq, Gastaldi, Rey Export Internacional, Viveros Agritec, Groen Agro Control Perú, Fiamma, Galab, Maersk,  Scharff. y Trupal.

En el evento se programaron 15 seminarios, 5 de ellos con expositores internacionales (2 de EE.UU., 1 de Países Bajos, 1 de Suiza y 1 de Costa Rica). Además, se realizará una rueda de negocios con proveedores (se agendaron más de 170 citas de negocio), mesas técnicas, espacios de networking con proveedores y visitas a campo y planta de packing, 2 mesas técnicas especializadas (acceso a mercados, investigación y sostenibilidad).

Expertos de la Unión Europa, EE.UU. Centroamérica y de Perú, encargados para desarrollar temas como ‘Panorama de las importaciones de la Comunidad Europea de jengibre, de diferentes orígenes. Reto orgánico y perspectiva futura’ y ‘Panorama actual y retos de importación del jengibre en EE.UU.’.

Asimismo, ‘Posibilidades de regeneración de los suelos para la producción permanente de jengibre’ y ‘Desenvolvimiento de la agroexportación del jengibre peruano 2023-2024. Retos y panorama de la nueva campaña’.

Se identificarán medidas desde el sector público (nacional, regional y local) y privado.

En la inauguración participaron el alcalde de Satipo, César Merea, el presidente ejecutivo de Sierra y Selva Exportadora, Luis Llanos; el representante del Programa Suizo de Promoción de Importaciones (Sippo) Víctor Sarabia; el vicepresidente de Proginger, Caleb Alcalá; el director del Proyecto PENS, Douglas Barcenas; el coordinador de Agroideas, Tito Jaime; la representante del CITE Oxapampa, Mercedes Lázaro y el gerente de Desarrollo Económico del Gobierno Regional de Junín, Miguel Rivera.

Fuente: Adex, Área de Prensa y Comunicaciones